Akseki’de Kuziğöbeği Sezonu Başladı: Fiyatlar 1500 TL’ye Düştü

Akseki’de kuzugöbeği sezonu erken başladı. Dağlarda toplanan bu değerli mantarın fiyatı 1500 TL’ye geriledi.

Her yıl nisan ayının ilk haftasında başlayan kuzigöbeği sezonu, bu yıl bahar yağmurlarının etkisiyle daha erken bir tarihte başladı. Yağışların devam etmesi durumunda, hasadın mayıs ayı sonuna kadar sürmesi bekleniyor. Akseki’de, özellikle sedir ve ladin ağaçlarının bulunduğu nemli ve yüksek rakımlı bölgelerde yetişen kuzigöbeği, diğer mantar türlerine göre daha yüksek bir değer taşıyor.

Sezonun açılmasıyla birlikte, Aksekililer sabahın erken saatlerinde dağlara akın ediyor. Yaşlısı genci, çocuğu büyüğü demeden herkesin katıldığı bu kuzigöbeği toplama etkinliği, ilçede günlük yaşamı neredeyse durma noktasına getiriyor. Toplayıcılar, gün boyunca dağlarda dolaşarak mantar arıyor ve bir kişinin günlük olarak ortalama 1 ile 5 kilogram arasında ürün bulabildiği ifade ediliyor.

52 yaşındaki Fatma Kara, yaklaşık 40 yıldır kuzigöbeği topladığını belirterek, sezonun heyecanını şu sözlerle dile getirdi: “Bu mantarın zamanı gelince, sabah erkenden eşim ve çocuklarımla birlikte dağlara çıkarız. Karış karış gezeriz. Bazen 1 kilo, bazen 5-6 kilo bulduğumuz olur. İlk çıktığında kilosu 4 bin liraydı, şimdi bin 500 liraya düştü.”

Kara, Toros Dağları’nın bin ila bin 800 rakımlarında yetişen kuzigöbeğinin daha etli ve lezzetli olduğunu vurgulayarak, sahil kesimlerinde yetişen mantarlarla arasında belirgin bir tat farkı bulunduğunu ifade etti.