Amasya’da Süt İneklerinden Etçi Buzağı Üretimi Başladı
Amasya’da başlatılan projeyle süt ineklerinden etçi buzağı üretimi hedefleniyor, kırmızı et açığı kapatılacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği ve Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği iş birliğiyle Amasya’da yeni bir proje başlattı. “Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi” adı verilen bu uygulama, 4 yaşını doldurmuş saf kültür ırkı süt inekleri ve melez büyükbaş hayvanlar üzerinde suni tohumlama yöntemini kullanarak etçi melez buzağılar üretmeyi amaçlıyor. Bu sayede, kırmızı et üretiminde dışa bağımlılığın azaltılması hedefleniyor.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan, bu projenin sütçü işletmelerde besilik materyal üretimini artıracağını, süt arzının güvence altına alınacağını ve melez hayvanların yüksek karkas et verimi ile kırmızı et açığının kapatılacağını belirtti.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Güner Aslan ise yurt dışından getirilen besi hayvanlarının yerine yerli üretimin önemine vurgu yaptı. Aslan, “Proje ülke genelinde uygulandığında besi açığımız önemli ölçüde kapatılacaktır. Amasya’da başarılı olacağımıza inanıyorum” şeklinde konuştu.
Proje çerçevesinde yetiştiriciler, suni tohumlama için 350 TL uygulama ücreti ödeyecek ve doğan buzağılara ek destekleme alacaklar. Teknik ekip, sahada tohumlama çalışmalarına da başlamış durumda.
